Mond- en klauwzeer: ook de mens in gevaar?

Kunnen dieren het mond- en klauwzeervirus ook aan
mensen doorgeven? Wat als je bijvoorbeeld vlees eet van besmette dieren?

Mond- en klauwzeer is, zo weten we intussen, een ernstige, pijnlijke en uiterst besmettelijke ziekte. Ze wordt veroorzaakt door virussen van de familie van de picornavirussen en treft alleen dieren met gespleten hoeven: koeien, varkens, schapen, geiten, herten... De symptomen zijn hoge koorts, met vocht gevulde blaren in de mond, overvloedig speekselverlies, blaren op de hoeven en bij melkkoeien soms ook op de uiers. Het virus wordt verspreid via vocht van besmette dieren, via stof, maar ook via andere dragers, zoals bijvoorbeeld auto's die van het erf komen, besmette kleding enzovoort. Lucht die uit stallen komt waar besmette dieren zitten, kan tot 70 km verder andere dieren besmetten. Mond- en klauwzeer kan ook worden overgedragen door aan gezonde dieren besmet vlees of besmette melk te geven.
Voor dieren is mond- en klauwzeer dus echt een vreselijke en te vrezen ziekte, maar voor de mens is het gevaar quasi nihil. Slechts heel uitzonderlijk wordt de besmetting van dier op mens overgedragen. Er zijn enkele gevallen bekend waarbij mensen een lichte mondinfectie kregen na het drinken van besmette melk. Besmet vlees eten is niet gevaarlijk. Overigens veroorzaakt dit dierlijke mond- en klauwzeer bij de mens maar weinig symptomen die bovendien snel en vanzelf weer overgaan.
Er bestaat wel een huiduitslag die mensen kan treffen en die op mond- en klauwzeer gelijkt. Het gaat dan echter om een andere ziekte die ook door een ander virus, meestal het coxsackievirus, wordt veroorzaakt. De symptomen zijn blaasjes in de mond, waardoor eten en drinken pijnlijk is, en ook uitslag op de handpalmen en de voeten. Vaak gaat dit gepaard met een lichte koorts en een algemeen onwel gevoel. Vermits het om een virus gaat, zijn antibiotica niet zinvol: het lichaam moet de ziekte zelf overwinnen. Middelen tegen koorts en een verzachtende zalf kunnen de symptomen wel verlichten.
Maar vermits er geen verband is met mkz bij dieren, hoeven we niet te vrezen voor een menselijke mond- en klauwzeerepidemie.
Bron: www.gezondheid.be

Door Annemie T'Seyen
(Goed Gevoel, juni 2001)