1 pizza bevat vet voor 1 dag

Pizza's uit de grote pizza- en restaurantketens zijn overladen met vet, zo blijkt uit nieuw Brits onderzoek. Volgens de consumentenorganisatie 'Which?' bevatten de getestte Margeritha-pizza's meer dan driekwart van de dagelijkse hoeveelheid verzadigde vetten.

Verzadigd vet
Enkel de Margeritha pizza werd getest. Deze bevat enkel tomaten en kaas. De meeste pizza's bleken erg ongezond, met hoge niveau's van vetten, zout en verzadigde vetten. Vooral deze laatste zijn erg nadelig voor de cholesterol en hart- en vaatziekten.

Hoeveelheden
Alle pizza's hadden minstens 3 g zout, de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Qua vetniveau haalden vrijwel allen een gemiddelde van 15, 35 g verzadigd vet, terwijl er dagelijks maximaal 20 g mag gegeten worden.

Informeren
De organisatie reageert geschokt op de resultaten en hoopt dat de ketens de voedingswaarde van hun pizza's duidelijker vermelden. (lvl)