Afvallen met vijf maaltijden per dag

Metabolisme B is een aandoening aan je metabolisme dat verantwoordelijk kan zijn voor je overgewicht. Het revolutionaire 'Metabolism Miracle' dieet leert hoe hier mee om te gaan en zo eeuwig slank te blijven. Eerder deze week legden we de eerste stappen uit, vandaag diepen we de derde stap uit, uitvindster Diane Kress geeft tips hoe zo snel mogelijk af te vallen.

Drinken
Bij de derde stap van het 'Metabolism Miracle' dieet is het essentieel dat je genoeg vocht drinkt, aldus de  voedingsexperte. Omdat je lichaam met het dieet meer vet verbrandt, maakt het afvalproducten aan die uit de bloedstroom verwijderd moeten worden. Als je niet genoeg drinkt, komen er te veel toxines in je bloed terecht. Je hersenen krijgen dan een signaal om vloeistoffen uit je weefsels te halen om deze stoffen te helpen weg te spoelen. Je lichaam zal dan minder vet verbranden tot je bloed gezuiverd is. Daarom moet je minstens twee liter water per dag te drinken. Je mag ook afwisselen met thee of suiker- en cafeïnevrije frisdranken. Ga niet op je dorstgevoel af, drink gewoon regelmatig. De beste manier om te controleren of je genoeg drinkt is naar je urine te kijken. Als die donkergeel is, moet je meer vocht opnemen.

Veel eten
Bij dit dieet moet je veel eten, wat voor sommigen nogal tegenstrijdig zal klinken. Je mag regelmatig kleine maaltijden eten om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Het uur nadat je opstaat moet je iets eten en je mag nooit langer vijf uur zonder een maaltijd blijven. Je dag eindig je met een gezonde snack net voor het slapengaan. Doe je dit niet, gaat je metabolisme op een lager tempo draaien.  Door regelmatig te eten, laat je je lichaam constant werken, waardoor je sneller calorieën gaat verbranden. Je kan het vergelijken met een vuur brandende houden, als je al het hout er ineens opsmijt, zal het vuur sneller uitgaan.

Supplementen
Daarnaast raadt Kress van het dieet aan vitaminesupplementen te nemen. Zo zou vitamine E helpen om schade aan de cellen door vrije radicalen te voorkomen, calcium zou helpen om te vermageren. Visolie beperkt het risico op hartziekten en helpt de bloeddruk te verlagen. De uitvindster raadt aan de supplementen twee keer per dag na de maaltijd te nemen. 

Restaurant
Volgens de diëtiste Diane Kress kan je nog steeds op restaurant gaan en gewicht verliezen, zolang je haar tips volgt. Bestel dan wel in de eerste fase van het dieet een hoofdmaaltijd arm aan calorieën als gegrilde kip, vis en varkensvlees. Vermijd brood, beslag en sauzen. Omdat je bij dit dieet geen calorieën moet tellen, hoef je je geen zorgen te maken over de grootte van je portie. Je kan je te goed doen aan salades, genieten van dubbele porties of gegrilde groenten. Ook kaas, eieren en olijven zijn toegelaten.

Verleiding weerstaan
Bieten, bonen, fruitsalade, pasta en aardappelen zijn echter uit den boze in de eerste fase, omdat deze veel koolhydraten zijn. Vraag dan of deze vervangen kunnen worden door een extra portie groenten. Tijdens de tweede fase kan je deze geleidelijk aan terug introduceren, dan mag je wel pasta en wat brood eten. Wees niet verlegen om redelijke vragen te stellen, bijvoorbeeld om sauzen en vinaigrettes apart te serveren of aardappelen te laten vervangen door groenten. Je vraagt ook best om het broodmandje te laten wegnemen, zo vermijd je verleiding. (ep)