Cocktail van de week: Strawberry Pomegranate Mojito

doorNele Annemansop 27/05/2017

Tropische temperaturen, daar horen cocktails bij! Cheers!

Image credit: diethood.com.

Dit heb je nodig voor 2 cocktails:

  • 6 aardbeien
  • 12 verse muntblaadjes
  • 120 ml granaatappelsap
  • het sap van 1 limoen
  • 2 à 3 shotjes witte rum
  • 1 eetlepel honing
  • Sprite
  • ijs
  • extra muntblaadjes en aardbeien voor de garnering

Zo ga je aan de slag:

  1. Stamp de aardbeien en muntblaadjes plat in een shakerglas en meng ze met het limoensap.
  2. Voeg het granaatappelsap, de honing en de rum toe en meng goed.
  3. Vul twee glazen met ijs en verdeel het mengsel gelijkmatig over de twee glazen.
  4. Voeg daarna de Sprite toe tot het glas gevuld is.
  5. Garneer met aardbeien en muntblaadjes.