Zomers, gezond ijs
Dit gezonde ijsje is om duimen en vingers bij af te likken.

Dit heb je nodig:
- 1 rijpe mango
- 1 banaan
- handvol gemengde bessen
- 10 blaadjes munt
- 3 el yoghurt op Griekse wijze
- gemengde noten, gehakt
- 1 el vloeibare honing
Zo ga je aan de slag:
Stap 1: Schil de mango en snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de banaan in plakjes. Doe alles in een diepvriesdoos en vries het fruit in.
Stap 2: Doe het bevroren fruit met de yoghurt en de munt in een blender en mix romig.
Stap 3: Schep het ijs in bakjes, verdeel er de bessen over en werk af met de noten. Bedruppel met de honing.
Keuze van de redactie