Cocktail van de week: Fiësta Olé

doorValérie Wautersop 04/08/2016

Eindelijk zomer! En daar hoort, of je nu kiest voor een terrasje of voor je eigen tuin, een heerlijk drankje bij. Elke week schotelen wij jullie twee heerlijke recepten voor: eentje met en eentje zonder alcohol. De bar is officieel geopend!

Mojito heavy stuff

Plet 1 limoenkwartje, 3 takjes munt, suikerstroop en 2 cl limoensap zachtjes met een stamper. Vul het glas bij met ijs, 5 cl Cubaanse rum, haal de munt eruit en vul het glas verder tot aan de rand met ijs en sodawater.

Tip: de muntblaadjes geven meer aroma af als je ze eerst wat nat maakt en ermee op je handpalm tikt.

Virgin Mojito

De werkwijze is dezelfde als hierboven, maar werk met het sap van 1 limoen, wat suiker, limoenstroop, 6 cl maracujasap, limoenschil, muntblaadjes en crushed ijs.