Het gezondheidspaspoort van Eva Daeleman

doorTatjana Peetersop 01/10/2018

Elke week brengen wij het gezondheidspaspoort van een man of vrouw met een hoge Goed Gevoel-factor. Deze week is het de beurt aan Eva Daeleman (28), yogi, coach, schrijfster en motivational speaker.

Naam: Eva Daeleman

Leeftijd: 28

Beroep: yogi, coach, schrijfster en motivational speaker

Hoe ziet je ochtend-/avondroutine eruit? 

‘'s Morgens neem ik graag tijd voor een meditatie of ochtendflow op m’n yogamat. Mijn smartphone heb ik sinds het slapengaan niet meer vastgehad, want die laat ik ’s avonds achter in de keuken. Ik vind het geweldig om mijn ochtend te starten met weinig prikkels en afleiding. Zo kan mijn wereld toch voor even heerlijk klein blijven en start ik de dag dicht bij mezelf.’

Als je een laatste avondmaal mocht kiezen, wat staat er dan op het menu? 

‘Ongetwijfeld mijn vegan en glutenvrije spaghetti. Klinkt misschien niet erg sexy, maar toch is die geweldig lekker! Om je vingers bij af te likken.’

Heb je ooit een dieet gevolgd? Zo ja, het welke? 

‘Ik denk dat ik bijna elk dieet gevolgd heb. Nu zou ik er nooit meer een starten. Ik ben erg anti-diëten geworden. Ik vind het zo fout dat de dieetindustrie teert op de onzekerheid van mensen.’

Wat is je favoriete zonde? 

‘Mijn favoriete zonde is een zoute zonde. Ik eet erg graag gezouten chips.’

Wat is je favoriete kookboek

‘Bowls of goodness van Nina Olsson.’

Wat is je ongezondste gewoonte? 

‘Net niet stoppen met eten als ik eigenlijk al genoeg heb.’

Wat staat er op het menu als je geen zin hebt om te koken, maar ook geen pak frieten wilt halen? 

‘Meestal flans ik dan toch nog iets in elkaar. Een simpele pasta of een noedelsalade. Weinig werk, voedzaam en vooral ook lekker.’

Hoe ziet je bewegingsroutine eruit? 

‘Ik sta (bijna) dagelijks op de yogamat en fiets elke dag. Sinds een jaar sport ik ook 1 keer per week met een coach en daar moet echt alles voor wijken. Het is een vaste afspraak in m'n agenda zonder excuses.’

Hoe motiveer je jezelf om te sporten? 

‘Wetende dat er iemand op me wacht om mee te sporten. In mijn geval is dat m’n coach. Hij is mijn grootste motivatie om toch maar die sportkleren aan te trekken en in actie te schieten. Daarnaast motiveer ik mezelf met het idee hoe ik me nadien zal voelen. Na zo’n sportsessie heb ik altijd erg veel energie en voelt het alsof ik de wereld aankan.’

Wat is je favoriete sportmuziek? 

‘Ik houd enorm van muziek uit de jaren '80. Leg een plaat op van Lionel Richie en ik ga all the way.’

Hoe vaak ben je ziek? 

‘Sinds ik veganist ben moet ik amper forfait geven omdat ik ziek ben. Een levensstijl die m’n lichaam duidelijk goed doet.’

Sta je open voor homeopathie en/of huis-, tuin- en keukenmiddeltjes? 

‘Jà! De natuur is krachtig.’

Slik je vitamines, supplementen of superfoods? 

‘Ik vul mijn evenwichtige maaltijden aan met celzouten, spiriluna, maca en af en toe wat B12 en zink.’

Wat is je ultieme gezondheidsgeheim? 

‘Water drinken. Ons lichaam moet dagelijks gehydrateerd worden en dan bedoel ik vooral met water. Alcohol is voor mij een no go.’

Welk gezondheidsmotto hou je eropna? 

Eat what feels good. Daarmee wil ik niet zeggen dat als je snakt naar suikers of iets vettig, je dat ook meteen moet eten. Meestal gaat het om een kortstondige drang en vraagt jouw lichaam eigenlijk naar iets voedzaam. Probeer op die momenten altijd even stil te staan bij wat je lichaam echt vraagt. Bij mij is dat in de meeste gevallen dan toch iets gezond en voel ik me nadien opnieuw goed.’

Op 18 september is Eva’s nieuwste boek ‘Omdat het kan’ verkrijgbaar in jouw boekhandel. Reserveren kan alvast.