Optimisten zweren bij dit ontbijt

Je kent ze vast wel: mensen die zelfs op maandagochtend met het juiste been uit bed stappen. Ontdek wat ze verorberen als ontbijt zodat ook jij je dag goedgeluimd kan beginnen.

Een ontbijtsalade
Meer groenten en fruit eten, maakt je rustiger, gelukkig en energieker. Probeer ze daarom al van ’s morgens vroeg toe te voegen aan je ontbijt. Bovendien kom je veel sneller en makkelijker aan je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid en je voelt je er een stuk gelukkiger door.

Biologisch en seizoensgebonden
Kies liever voor biologische en seizoensgebonden groenten en fruit. Zo zal je je nog beter voelen omdat je weet dat je een verantwoorde keuze maakt.

Een ei
Voeg daarbij nog een eitje. Eieren zitten namelijk boordevol B12 en foliumzuur die nodig zijn voor gezonde hersenen zodat je door de dag helderder kan nadenken.

Magnesium
Magnesium helpt je zenuwen en spieren te ontspannen en kan beschermend werken tegen depressies. Naast groene groenten kan je bijvoorbeeld ook zelf granola met pompoenpitten en amandelen maken. Die zitten ook boordevol magnesium.