Down? Van vanille yoghurt word je gelukkig

doorSophie Vereyckenop 16/11/2015

Een ontspannen zondagse brunch met vrienden en familie onder het genot van een glaasje bubbels, meer heb je toch niet nodig om gelukkig te zijn? Tenzij een potje vanille yoghurt blijkbaar.

Nooit gedacht dat iets banaals als een potje yoghurt positieve emoties kan losmaken, maar volgens onderzoek van Wageningen UR en Food & Biobased Research uit Nederland, de universiteit van Natural Resources and Life Sciences in Oostenrijk en het VTT Technical Research Centre in Finland, is dat wel degelijk het geval.

Voor het onderzoek kregen de respondenten verschillende soorten yoghurt te eten. Een arsenaal aan verschillende smaken en een ander vetgehalte. Vervolgens werd de emotionele toestand van de deelnemers gemeten volgens vier verschillende methoden.

De resultaten logen er niet om: niet het merk beïnvloedt onze emoties, wél de samenstelling van de yoghurt. Zo had vanille het grootste effect op ons humeur. Niet verwonderlijk, vanille is een geur die vaak gebruikt wordt op stressvolle plaatsen, zoals wachtkamers. De geur staat erom bekend agressieve gevoelens te verminderen en de relatie tussen mensen te versterken.

Verrassend is ook dat yoghurt met een lager vetgehalte een positieve invloed heeft op je emoties (minder schuldgevoel misschien?). Van yoghurt met fruit liggen we dan weer niet wakker, die hebben namelijk geen enkel effect op ons humeur.