Heb jij last van orthorexia? Als gezond eten een obsessie wordt

doorNina Dillenop 07/11/2015

Gezond eten belangrijk vinden is een goede zaak, maar wat als het je leven overheerst? Orthorexia nervosa is een eetstoornis waarbij je obsessief bezig bent met gezonde voeding. De sociale media die ons overspoelen met health freaks en hun gezonde maaltijden maken het er niet makkelijk op. Deze checklist wijst uit of jij je in de gevarenzone bevindt.

"Iemand met orthorexia eet op een obsessieve manier alleen specifieke voedingsmiddelen waarvan hij of zij zeker weet dat ze gezond zijn, en blijft verder overal af," zegt Jennifer Lombardi van het eetstoornissencentrum in Colorado. "De oorspronkelijke bedoeling van die persoon is om gezonder te worden door kwalitatiever en puur te eten, maar door het in het extreme te trekken, wordt het net ongezond. Dat kan leiden tot een gevaarlijk laag lichaamsgewicht, lichamelijke klachten en ziektes."

Nog geen erkende aandoening
De aandoening is intussen bekend bij voedingsdeskundigen, maar nog steeds niet opgenomen in de DSM als erkende ziekte. Dat is de officiële handleiding die gebruikt wordt om diagnoses te stellen bij patiënten met mentale aandoeningen. "Eén van de grootste obstakels is dat we in een cultuur leven die de belangen van fit zijn en gezond eten onderstreept. Er wordt aangemoedigd om de juiste keuzes te maken rond voeding, dus het is heel moeilijk een onderscheid te maken tussen iemand die gezond bezig is, of iemand die aan orthorexia lijdt," zegt Lombardi.

Checklist voor jezelf en anderen
Gaat jouw houding rond gezonde voeding tot in het extreme? De Amerikaanse National Eating Disorders Association stelde een checklist met vragen samen die je een beeld kan geven over jouw relatie met gezonde voeding. Die lijst vind je onderdaan.

Lombardi adviseert om niet alleen voor jezelf op te letten, maar ook rond te kijken naar vrienden of familie of ze obsessief met gezond eten bezig zijn. Geven ze voortdurend etiketten als "goed" of "slecht" aan voeding, elimineren ze een volledige voedingsgroep zoals vet of koolhydraten uit hun eetschema of draait hun hele leven rond voeding, dan is het tijd om aan de alarmbel te trekken en ze er eens over aan te spreken, zegt Lombardi.