Recept: spicy hot chocolate

doorMelanie Goethalsop 06/12/2017

Elke dag schotelen we je met plezier een recept voor dat zowel lekker als gezond is.

1 portie * bereidingstijd: 5 min

Dit heb je nodig:

- Stomer of espresso-machine

- 250 ml ongezoete amandelmelk

- 1 en halve theelepel rauwe cacao

- 1 snuifje himalaya zout

- 1 scheut agave siroop

- Mespuntje chili poeder

Zo ga je aan de slag:

1. Meng alles samen in een stoomkannetje en stoom op tot je chocolademelk lekker warm is! 

2. Alternatief: Voeg alle ingrediënten samen in een steelpannetje en warm op een middenhoog vuur op (laat niet doorkoken!)

Tip: Wanna spice it up? Voeg wat extra chili toe!

Gezond eten en drinken hoeft helemaal niet saai of smakeloos te zijn. Ook tijdens de wintermaanden kan je bij ‘healthy hotspot’ Divers (Antwerpen) terecht voor meer heerlijke, dagverse winterse sapjes en gerechten die vegan, lactosevrij, volledig vrij van geraffineerde suikers zijn en op aanvraag ook glutenvrij. Deze vegan winter specials zijn alvast een perfect alternatief voor comfortfood op koude dagen.